Bữa sáng healthy thường có các món gì?

Bữa sáng được xem là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, cung cấp năng lượng và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể sau một đêm dài. Vậy bữa sáng healthy giảm cân bao gồm những món ăn gì để đảm bảo sức khỏe và sự tỉnh táo cho ngày dài năng động? Hãy cùng khám phá thực đơn đa dạng và hấp dẫn dưới đây nhé!

1. Nguồn năng lượng dồi dào từ tinh bột

• Yến mạch: "Ngôi sao" của bữa sáng healthy, giàu chất xơ, protein và các loại vitamin nhóm B. Bạn có thể chế biến yến mạch thành cháo, overnight oats hoặc kết hợp cùng sữa chua, trái cây tươi và các loại hạt.
• Bánh mì nguyên cám: Chứa nhiều chất xơ hơn bánh mì trắng, giúp no lâu và kiểm soát đường huyết. Bạn có thể kết hợp bánh mì nguyên cám với bơ đậu phộng, trứng, quả bơ hoặc phô mai ít béo.
• Khoai lang: Nguồn cung cấp carbs phức hợp và chất xơ tuyệt vời. Bạn có thể luộc, nướng hoặc hấp khoai lang để thưởng thức cùng sữa chua hoặc salad.

2. Protein - "viên gạch" xây dựng cơ thể

• Trứng: Nguồn protein hoàn chỉnh, giàu vitamin và khoáng chất. Bạn có thể luộc, chiên, ốp la hoặc làm trứng bác tùy theo sở thích.
• Sữa chua Hy Lạp: Chứa hàm lượng protein cao gấp đôi sữa chua thông thường, giúp tăng cường cảm giác no và hỗ trợ giảm cân. Bạn có thể kết hợp sữa chua Hy Lạp với granola, trái cây tươi, mật ong hoặc hạt chia.
• Ức gà: Nguồn protein nạc, ít chất béo, phù hợp cho những người ăn kiêng. Bạn có thể luộc, áp chảo hoặc nướng ức gà để ăn kèm với salad hoặc bánh mì nguyên cám.

3. Chất béo lành mạnh - "chìa khóa" cho sức khỏe

• Quả bơ: Giàu chất béo không bão hòa đơn, vitamin E và chất xơ. Bạn có thể ăn bơ trực tiếp, làm sinh tố hoặc phết lên bánh mì.
• Các loại hạt: Hạnh nhân, óc chó, hạt điều... là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, protein và chất xơ dồi dào. Bạn có thể ăn trực tiếp, thêm vào sinh tố hoặc sữa chua.
• Dầu oliu: Giàu chất chống oxy hóa và chất béo không bão hòa đơn, tốt cho tim mạch. Bạn có thể dùng dầu oliu để trộn salad hoặc chế biến các món ăn khác.

4. Vitamin và khoáng chất từ rau củ quả

• Sinh tố: Kết hợp các loại trái cây và rau củ yêu thích để tạo nên ly sinh tố giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ.
• Salad: Salad rau xanh với các loại rau củ quả tươi ngon, kết hợp cùng trứng, thịt nạc hoặc cá hồi sẽ là bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng.
• Trái cây tươi: Bổ sung vitamin, khoáng chất và chất xơ, giúp tăng cường sức đề kháng.

Hãy bắt đầu ngày mới với một bữa sáng healthy để cơ thể tràn đầy năng lượng và tinh thần sảng khoái, sẵn sàng cho mọi thử thách!

Xem thêm:

Bữa sáng healthy ăn lúc mấy giờ lúc đúng khoa học?

Bỏ bữa sáng healthy: Bạn đang "bỏ lỡ" điều gì?